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卤酱鸡脖做法(送给爱吃的你)

时间:2023-06-20 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

调料:红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量香料包1个,下面我们就来聊聊关于卤酱鸡脖做法?接下来我们就一起去了解一下吧!卤酱鸡脖做法调料:红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量。鸡脖用温水浸泡,刮洗干净,再放入沸水锅内烫透,捞出沥干。锅内放入适量清水,加入红色老卤、香料包、葱、姜,烧开后放入焯好的鸡脖,旺火烧沸,转入小火酱至鸡脖酥烂即可。取出后刷上香油,食用时剁成小块装盘。

卤酱鸡脖做法?调料:红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量香料包1个(内装花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陈皮,丁香,草果,辛夷各适量),下面我们就来聊聊关于卤酱鸡脖做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

卤酱鸡脖做法

调料:红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量。香料包1个(内装花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陈皮,丁香,草果,辛夷各适量)。

鸡脖用温水浸泡,刮洗干净,再放入沸水锅内烫透,捞出沥干。

锅内放入适量清水,加入红色老卤、香料包、葱、姜,烧开后放入焯好的鸡脖,旺火烧沸,转入小火酱至鸡脖酥烂即可。取出后刷上香油,食用时剁成小块装盘。

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