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怪味排骨的做法(如何做怪味排骨)

时间:2023-06-29 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!怪味排骨的做法排骨洗净斩块,倒入少许酱油。根据口味撒入适量精盐。倒入两汤匙鸡蛋黄液。倒入干淀粉,用手抓匀腌渍30分钟备用。锅里倒入食油,油热后放入腌渍好的排骨段炸制。另起油锅,油热后放入红辣椒段、姜蒜末爆香。倒入调制好的料汁。烧开后倒入控净油的排骨段,翻炒均匀,撒入熟芝麻即可。

怪味排骨的做法?排骨洗净斩块,倒入少许酱油根据口味撒入适量精盐,今天小编就来聊一聊关于怪味排骨的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

怪味排骨的做法

排骨洗净斩块,倒入少许酱油。

根据口味撒入适量精盐。

倒入两汤匙鸡蛋黄液。

倒入干淀粉,用手抓匀腌渍30分钟备用。

锅里倒入食油,油热后放入腌渍好的排骨段炸制。

等排骨炸制金黄色后捞出控油。

勾兑料汁:水淀粉里倒入半汤匙酱油、一汤匙陈醋、适量白糖调匀。

另起油锅,油热后放入红辣椒段、姜蒜末爆香。

倒入调制好的料汁。烧开后倒入控净油的排骨段,翻炒均匀,撒入熟芝麻即可。

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