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香菇炒青菜怎么炒(如何做香菇炒青菜)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!香菇炒青菜怎么炒原料:青菜、干香菇。青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,沥干。香菇泡发好,洗净,切片。锅中下油,油热,下香菇,炒出香味。倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟。加入少许白糖,吊鲜味,出锅装盘。

香菇炒青菜怎么炒?原料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、干香菇(放新鲜香菇也可以的) ,接下来我们就来聊聊关于香菇炒青菜怎么炒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香菇炒青菜怎么炒

原料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、干香菇(放新鲜香菇也可以的)。

配料:食用油适量、盐适量、白糖少许。

青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,沥干。

香菇泡发好,洗净,切片。

锅中下油,油热,下香菇,炒出香味。

倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟(青菜本身会出水,期间不需要再额外加水)。

加入盐,炒匀。

加入少许白糖,吊鲜味(不加也可以,不过上海人做法一般都加一点点,外加我做菜不放味精鸡精之类的东西,所以还是加一点糖吧),出锅装盘。

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