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葱花炒鸡蛋做法(葱花炒鸡蛋怎么做)

时间:2023-07-02 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

葱花炒鸡蛋做法材料:鸡蛋(4只)、葱(3根);调料:盐、油(6汤匙)。葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。

葱花炒鸡蛋做法?材料:鸡蛋(4只)、葱(3根);调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙),今天小编就来说说关于葱花炒鸡蛋做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

葱花炒鸡蛋做法

材料:鸡蛋(4只)、葱(3根);调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。

葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。

打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。

把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。

顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。

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