接下来我们就一起去研究一下吧!牛奶和糖做包的方法高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入器,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时。表面刷蛋液,用刀割出小口,撒上粗糖。烤箱预热180度,烤15分钟。

牛奶和糖做包的方法?高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入器,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时,今天小编就来聊一聊关于牛奶和糖做包的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
牛奶和糖做包的方法
高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入器,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时。
面团发好后,分成6份,揉圆后醒20分钟。
面团整形成橄榄状,再次发酵1小时。
表面刷蛋液,用刀割出小口,撒上粗糖。
烤箱预热180度,烤15分钟。
