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炒莴笋的做法(怎样炒莴笋好吃)

时间:2023-07-03 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!炒莴笋的做法莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开。莴笋切成菱形片,叶切成小断,蒜拍碎,干椒、朝天椒各剪成小圈。锅中倒油烧至4成热,下干椒、蒜小火慢慢爆香。旺火,下莴笋片翻炒。炒至莴笋变色,下朝天椒炒至断生。下莴笋叶炒匀,放盐、糖、白醋、鸡精调好味,装盘。

炒莴笋的做法?莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开,下面我们就来说一说关于炒莴笋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒莴笋的做法

莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开。

莴笋切成菱形片,叶切成小断,蒜拍碎,干椒、朝天椒各剪成小圈。

锅中倒油烧至4成热,下干椒、蒜小火慢慢爆香。

旺火,下莴笋片翻炒。

炒至莴笋变色,下朝天椒炒至断生。

下莴笋叶炒匀,放盐、糖、白醋、鸡精调好味,装盘。

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