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板栗南瓜怎么做好吃又简单(好吃又简单板栗南瓜做法)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

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板栗南瓜怎么做好吃又简单

板栗南瓜1个、排骨400g、油20克、盐、姜、料酒、红烧汁适量、红辣椒3个、冰糖10克、小葱适量。

将排骨放入冷水中, 加入几片姜和适量的料酒;

将焯过水的排骨冲净备用;

烧热锅,放入适量油和冰糖一起炒;

炒到冰糖完全融化后成棕色;

下入焯过水的排骨一起翻炒, 直至糖色完全粘在排骨上;

再转入煲中, 加入适量的红烧汁和料酒;

加入适量的水, 再将八角, 桂皮等大料和小葱节一起下入;

盖上盖,煮上十五分钟;

下入切成块的南瓜;

加盖一起煮上五分钟;

大火收部分汁, 加入盐和胡椒粉调味,装入碗中即可开吃。

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