配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。若有较大而且硬的结块，捏不碎，说明已变质。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。
很多新手妈妈都不知道什么是配方奶粉，配方奶粉与普通的奶粉有什么区别，今天，我们就来科普下配方奶粉吧。
什么是配方奶粉？
配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。但是任何配方奶粉都无法与母乳相媲美，母乳喂养既能提供宝宝全面的营养物质，又能提升亲子关系，所以请优先选择母乳喂养。
婴儿配方奶粉的主要成分
热量、蛋白质、脂肪、ARA（花生四烯酸）、打哈（二十二碳六烯酸）、核苷酸、维生素A、胆碱、钙（微克）、铁（微克）。
蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。
DHA和AA：奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；AA具体成分是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
维生素A、D、铁、锌、钙磷比例2：1，同时添加维生素D，促进钙的吸收，但配方奶粉中并非添加元素越多就越好。
核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。
亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。
选择配方奶粉的技巧
闻气味
奶粉应是带有淡淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。如果奶粉有陈腐气味和褐变，这是奶粉受潮所致。
看颜色
奶粉应是白色略带淡黄色，如果色深或带有焦黄色为次品。
冲调后观察
奶粉好不好冲调后观察一下就知道了，好奶粉冲调性比较好，不会出现大团大团的结块，而且奶液是乳白色的，口感清淡自然，接近母乳香，最后冲洗奶瓶时也不会有残余物质冲洗不干净。相反，如果是劣质奶粉的话，不仅不容易冲调，奶液没有奶香，甚至会有变质的味道，奶瓶上也会有残余物质冲洗不干净。
凭手感
好奶粉用手捏时应是松散柔软的，塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微摇动后，罐底无粘着的奶粉。如果奶粉结了块，一捏就碎，是受了潮。若有较大而且硬的结块，捏不碎，说明已变质。
配方奶粉的储存
当奶粉罐被打开，请储存在阴凉、干燥的地方。罐装奶粉开罐使用后盖紧塑料盖，反过来扣着放，奶粉会把盖口封住，这样能保存很长时间。袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。
温馨提示：开封后请在一个月内食用完。
不要冰箱保存
冰箱是密闭低温潮湿的小环境，而奶粉是极易吸潮的，奶粉受潮后会结块、变质，从而影响饮用效果，放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存就可以了。
选择婴儿配方奶粉，要根据宝宝阶段性成长的营养需求选择合适的奶粉，宝宝要是喝完奶粉后出现腹泻、呕吐等不适现象要及时更换奶粉，若无法选择或缺乏信息时，可请教专科医师，一定能够得到更为专业的建议。奶粉买回家后，还要用心保存，防止在储存这一环节上出现问题，这是对宝宝身体健康最起码的保证。
我们提倡母乳喂养
我们提倡食补食疗
祝宝宝们都能健康快乐地成长！
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