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羊肚菌清炖排骨汤的做法(虔草虫草羊肚菌莲藕炖排骨汤)

时间:2023-07-05 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

羊肚菌有“素中之荤”的美称,特别是它那柔嫩的口感、奇妙的芳香以及独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。羊肚菌如此这般的好,你是不是已经迫不及待的DIY一次?这款炖汤有益肠胃、助消化、补脑提神等作用,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的作用。

羊肚菌有“素中之荤”的美称,特别是它那柔嫩的口感、奇妙的芳香以及独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。羊肚菌如此这般的好,你是不是已经迫不及待的DIY一次?那就跟着小编学习下今天这道美味营养食谱吧。

材料:

虔草鲜虫草3根

羊肚菌

30克

排骨一整条

莲藕100克

姜、花椒适量

过程:

1、羊肚菌用清水浸泡约一个小时(浸泡的水不要倒);

2、排骨用开水焯至变色后捞出;

3、把洗净的莲藕、排骨、羊肚菌(连同浸泡的水)、姜片和花椒放进炖盅;

4、把炖盅放进电炖锅里,炖2小时;

5、加入虔草虫草,再炖20分钟;

6、菌香四溢,美味难挡!

这款炖汤有益肠胃、助消化、补脑提神等作用,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的作用。

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