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巧克力冰淇淋的做法(巧克力冰淇淋的做法是什么)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去了解一下吧!巧克力冰淇淋的做法锅内倒入鲜奶油和鸡蛋黄,搅拌均匀。加入全脂牛奶,糖,半甜巧克力,速溶咖啡粉。温度到达70度时关火。倒入碗中,盖上盖子冰箱冷藏过夜。同时把冰淇淋机放入冷冻室过夜。用冰淇淋勺挖出小球,放入碗中,表面撒少许焦糖碎即可。

巧克力冰淇淋的做法?锅内倒入鲜奶油和鸡蛋黄,搅拌均匀 ,下面我们就来聊聊关于巧克力冰淇淋的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

巧克力冰淇淋的做法

锅内倒入鲜奶油和鸡蛋黄,搅拌均匀。

加入全脂牛奶,糖,半甜巧克力,速溶咖啡粉。

开中火,边加热边搅拌。

温度到达70度时关火。

倒入碗中,盖上盖子冰箱冷藏过夜。

同时把冰淇淋机放入冷冻室过夜。

把冷藏好的冰淇淋液倒入冰淇淋机。

开低速搅拌。

搅拌好后倒入盒子中,抹平,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻过夜。

用冰淇淋勺挖出小球,放入碗中,表面撒少许焦糖碎即可。

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