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正宗咖喱猪肉饭的做法(咖喱牛肉土豆的做法步骤)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

3.放少量油,将洋葱,土豆,胡萝卜一起放入翻炒,煸炒一会后放入牛腩翻匀,翻匀后加凉水,盖上锅盖大火烧开,转小火炖10-15分钟4.看土豆面了就可以放入咖喱块等咖喱都化了以后觉得淡的话再放些盐,越搅越粘稠,依个人喜好浓稠的程度,出锅配米饭

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛腩肉500g 土豆2个中等大小
胡萝卜1根 洋葱1个

辅料

好侍百梦多咖喱100g

1. 将切好块的牛肉放在凉水锅里煮,水里放入姜片,葱段,开锅后捞去浮沫在连肉带水放入高压锅焖30分钟

2. 洋葱切小块,胡萝卜去皮切滚刀小块,土豆去皮切块(泡入水中,否则会变色)备用!

3. 放少量油,将洋葱,土豆,胡萝卜一起放入翻炒,煸炒一会后放入牛腩翻匀,翻匀后加凉水(水没住菜就好),盖上锅盖大火烧开,转小火炖10-15分钟

4. 看土豆面了就可以放入咖喱块(我嫌咖喱块不容易化所以我就把它切碎洒在锅里了)等咖喱都化了以后觉得淡的话再放些盐,越搅越粘稠,依个人喜好浓稠的程度(我觉得越浓稠越好吃),出锅配米饭

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