接下来我们就一起去研究一下吧!小鸡腿的做法小鸡腿正反面都划几刀,方便入味。取20g生粉,将小鸡腿正反面都拍上生粉。倒入油,小鸡腿中火煎,煎至一面微黄后翻面煎另一面。捞出小鸡腿,锅内留底油,加姜蒜冰糖炒出香味。加入料酒,35g生抽,6g老抽,加300g左右的水,小火煮20分钟,最后收汁。
小鸡腿的做法?小鸡腿正反面都划几刀,方便入味,今天小编就来聊一聊关于小鸡腿的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
小鸡腿的做法
小鸡腿正反面都划几刀,方便入味。
取20g生粉,将小鸡腿正反面都拍上生粉。
倒入油,小鸡腿中火煎,煎至一面微黄后翻面煎另一面。
捞出小鸡腿,锅内留底油,加姜蒜冰糖炒出香味。
加入料酒,35g生抽,6g老抽,加300g左右的水,小火煮20分钟,最后收汁。