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小鸡腿的做法(小鸡腿怎么做好吃)

时间:2023-05-14 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!小鸡腿的做法小鸡腿正反面都划几刀,方便入味。取20g生粉,将小鸡腿正反面都拍上生粉。倒入油,小鸡腿中火煎,煎至一面微黄后翻面煎另一面。捞出小鸡腿,锅内留底油,加姜蒜冰糖炒出香味。加入料酒,35g生抽,6g老抽,加300g左右的水,小火煮20分钟,最后收汁。

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小鸡腿的做法

小鸡腿正反面都划几刀,方便入味。

取20g生粉,将小鸡腿正反面都拍上生粉。

倒入油,小鸡腿中火煎,煎至一面微黄后翻面煎另一面。

捞出小鸡腿,锅内留底油,加姜蒜冰糖炒出香味。

加入料酒,35g生抽,6g老抽,加300g左右的水,小火煮20分钟,最后收汁。

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