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怎么防止米面里生虫(米和面为什么会无缘无故长虫)

时间:2023-07-11 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

在玉米、小麦、大米这几种谷物中,主要的害虫有:玉米象、米象、谷蠹、谷盗、麦蛾、印度谷蛾。玉米象属于钻蛀性害虫,成虫啃食谷物种子,幼虫则只在谷物种子内蛀食。米象也是重要的储粮害虫,与玉米象不仅外形十分相似,生活习性也十分相似。麦蛾和印度谷蛾也是昆虫,属于鳞翅目,数量及种类仅次于鞘翅目昆虫,包括蛾、蝶两类。不过对人类的口粮产生了重大威胁,自然要被划入黑名单。

怎么防止米面里生虫?玉米、小麦和水稻是世界上主要的粮食作物,它们的种子中富含淀粉,是人维持生命的重要能量来源至今世界上还有很多人吃不饱饭,所以要节约粮食没有粮食,吃零食可以吗?很抱歉,你吃的零食的主要原材料也是它们,我来为大家科普一下关于怎么防止米面里生虫?以下内容希望对你有帮助!

怎么防止米面里生虫

玉米、小麦和水稻是世界上主要的粮食作物,它们的种子中富含淀粉,是人维持生命的重要能量来源。至今世界上还有很多人吃不饱饭,所以要节约粮食。没有粮食,吃零食可以吗?很抱歉,你吃的零食的主要原材料也是它们。

在储存粮食的过程中经常会发现,粮食中会无缘无故长虫,这些小虫子是哪儿来的?

这些小虫子是甲虫(甲虫是对鞘翅目昆虫的统称),属于昆虫,由于对粮食有危害,被统称为储粮害虫。

昆虫是地球上数量和种类最多的动物群体,同时也对农业生产和人类健康影响重大,属于无脊椎动物中的节肢动物,遍布世界每个角落。昆虫一生要经历虫卵、幼虫、成虫三个阶段,而其中一部分昆虫要经历蛹这个阶段,这属于完全变态发育,其余的就属于非完全变态化发育。

在你收获粮食之前,它们就已经把卵铲到了粮食上。这些卵很小,不到0.5毫米,凭肉眼很难察觉到。在你还没有收获粮食的时候,这些虫就已经把卵产到粮食种子上了。有的还会在粮食种子内部掏个洞,并把卵产进去,然后用分泌物封好洞口。所以这些虫子比老鼠还难防。

我们在收获粮食后会放到太阳下面暴晒,除了可以去除粮食中的水分,还可以利用高温杀死大部分虫卵。但仍然有一部分虫卵能够幸免于难。

这些粮食种子(原粮)即使经过初加工,变成成品粮,这些虫卵很多仍然能够保持完整,条件适宜的情况下便能孵化。你从超市买回来的面粉(麦子磨成的粉)和大米(稻谷脱壳后的产物),放置时间过长,在潮湿温暖的环境下也会生出小虫子。除了来源于外部环境,就是因为面粉和大米中本来就存在虫卵。虫卵太小,在麦子磨成面粉的过程中,部分虫卵仍能存活下来。

在玉米、小麦、大米这几种谷物中,主要的害虫有:玉米象、米象、谷蠹、谷盗、麦蛾、印度谷蛾。这儿除了麦蛾和印度谷蛾都,其余的都是小甲虫。这些小甲虫的成虫的体长一般只有两三毫米,看起来长得都差不多。特别是储存多年的陈粮,会大量滋生这类害虫,最终将粮食蛀食成碎屑。

以玉米象(见下图)为例,它不仅是中国储粮的头号害虫,也是世界性的重要储粮害虫。玉米象属于钻蛀性害虫,成虫啃食谷物种子,幼虫则只在谷物种子内蛀食。它名字中虽然有玉米,可对多种谷物都有危害。

下图是米象,成虫会啮食谷粒,幼虫会蛀食谷粒内部。米象也是重要的储粮害虫,与玉米象不仅外形十分相似,生活习性也十分相似。

麦蛾和印度谷蛾也是昆虫,属于鳞翅目,数量及种类仅次于鞘翅目昆虫,包括蛾、蝶两类。飞蛾的幼虫比小甲虫大多了,成虫体型也很大。

此外,还有一类不显眼的螨类,也是粮食害虫。它们的体型就更小了,即使是成虫很多也不到一毫米。不过它们对粮食的危害没有上面那些小虫子严重。

站在大自然的角度来看,它们也是为了生存,并没有对与错。不过对人类的口粮产生了重大威胁,自然要被划入黑名单。

手中有粮,心中不慌。粮食丰收后,存储也是一件大事。不仅需要防霉变,还要防虫害。这些虫卵孵化需要适宜的温度、氧气和水。美味的淀粉还会吸引外界的虫子。要想杜绝长虫,就要从这些环节下手。

现代化的储粮设施则更加完善,除了传统的晒干、防潮,现在我们会在密封的储粮容器中充入氮气,并使容器内保持低温和干燥,这样一来,即使粮食中有虫卵也很难孵化,更不会泛滥成灾。而在一些售卖的成品粮当中则会采用真空包装进行密封。

面粉里长虫并不容易清除。对于长了虫的米,如果虫害不严重,也就是外观看起来跟新米差不多,用水淘一淘还是能吃的。

食用了含有虫卵的粮食,对人体并没有什么危害。其实昆虫本身就富含丰富的蛋白质,煮熟了之后都是营养物质,不过很多人恐怕很难克服心理这关。

大家知道哪些米面存储过程中防虫的方法?欢迎在评论下方留言。

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