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酸辣凉拌土豆丝(酸辣凉拌土豆丝做法简述)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

酸辣凉拌土豆丝做法如下土豆去皮,切成细丝;,今天小编就来说说关于酸辣凉拌土豆丝?下面更多详细答案一起来看看吧!酸辣凉拌土豆丝酸辣凉拌土豆丝做法如下。土豆去皮,切成细丝;洗去淀粉,在清水中浸泡;坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜;锅内下油,小火炸香干红辣椒碎;油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。

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酸辣凉拌土豆丝

酸辣凉拌土豆丝做法如下。

土豆去皮,切成细丝;

洗去淀粉,在清水中浸泡;

坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;

土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;

添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜;

锅内下油,小火炸香干红辣椒碎;

油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。

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