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如何制作好吃的红烧草鱼(草鱼的做法)

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何制作好吃的红烧草鱼?主料:草鱼辅料:猪里脊、香菇,接下来我们就来聊聊关于如何制作好吃的红烧草鱼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何制作好吃的红烧草鱼

主料:草鱼。

辅料:猪里脊、香菇。

调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。

步骤:将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。

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