火龙果中花青素、维生素E的含量较为丰富，有抗氧化的功效，能够减轻氧自由基对人体的损害，有延缓衰老、调节免疫的作用。
生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用火龙果给大家分享一道美食。火龙果中花青素、维生素E的含量较为丰富，有抗氧化的功效，能够减轻氧自由基对人体的损害，有延缓衰老、调节免疫的作用。今天用火龙果做得好吃的，包你吃了就停不下来！
【懒人版火龙果面丁汤】
【基本食材】火龙果，鸡蛋，面粉，葱段，西葫芦，豆腐，香菜
【基本步骤】
1.火龙果，我们日常生活中非常常见的水果，一般情况下我们都是直接用来吃。今天我们用火龙果搭配鸡蛋来做个不一样的美食。首先拿出我们刚从超市买回来的新鲜火龙果一个，切开火龙果，将其切成大小均匀的火龙果小块，全部切好以后将火龙果肉取出来放入我们事先准备好的碗中。
2.在碗中打入两个鸡蛋进去，拿出擀面杖将火龙果捣碎，然后和鸡蛋充分的搅拌，将其充分的搅拌成糊状。拿出一个干净的大碗，碗中加入300克面粉，将我们刚才搅拌均匀的火龙果汁倒入面粉里面，用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌成絮状。
3.洗干净你的双手，下手将我们刚才搅拌好的絮状面粉不停的揉搓，将其揉成面团，不停的揉搓，直到将其揉成一个非常光滑的面团。揉好以后将面团放入碗中醒发10分钟的时间。面团放在一边让它先醒发着。必须要醒发得比较好。
4.时间到了之后，将我们醒发好的面团放在案板上面再揉搓一下。拿出擀面杖出来将面团擀薄，擀成一个薄厚均匀的面片。擀好以后用菜刀将其切成大小均匀的小块面团，切好以后将小块的面块均匀的抹上面粉，然后将其放入我们事先准备好的篮子中。
5.起锅烧油，锅中放入适量的食用油进去，将锅中食用油烧热，放入我们事先准备好的葱段进去，用铲子不停的翻炒，将其充分的翻炒均匀再将我们事先切好的西葫芦碎丁倒入锅里面，用铲子不停的翻炒，将其充分的翻炒均匀。
6.将加入的西葫芦碎丁翻炒均匀后加入适量的清水进去，盖上盖子，将锅中加入的清水烧开。水开后加入豆腐，食盐，鸡精，蚝油进去。用铲子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀。继续开大火将锅中加入的清水和食材烧开。
7.水开后加入我们刚才切好的火龙果小块，放入后用铲子将其充分的搅拌均匀，开大火将其再次煮开，煮两分钟的时间。两分钟之后撒入适量的香菜就可以关火出锅了。将其装入我们事先准备好的盘中，一道美味的懒人版火龙果面丁汤就做好了，吃起来口感劲道，汤鲜味美，有喜欢的赶紧试试吧！
【爱心小贴士】
1.我们今天的这道美食一定要严格按照我们上面的配方和操作步骤来制作；
2.出锅前撒进锅里面的香菜可以加，也可以不加，如果有人对香菜过敏的话可以不加。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
