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木耳怎么炒不会爆(有什么做的技巧)

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

跟着小编一起来看一看吧!木耳怎么炒不会爆瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。山药切薄片备用。木耳用清水泡软,摘去根部,撕小朵,清洗干净。锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。

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木耳怎么炒不会爆

瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

山药切薄片备用。

木耳用清水泡软,摘去根部,撕小朵,清洗干净。

锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。

锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。

放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。

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