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豆腐慕斯蛋糕怎么做(豆腐慕斯蛋糕的做法)

时间:2023-07-15 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!豆腐慕斯蛋糕怎么做食材:豆腐200g,香蕉1根,吉利丁片10g,牛奶40ml,奶酪150g,薄荷叶1g,奥利奥10g。吉利丁片放入冷水中,泡软。放入沸水中,大火,煮2分钟。泡软的吉利丁片隔水加热,搅拌均匀。香蕉去皮,切片,放入模具中。再倒入豆腐泥,放入冰箱中,冷冻3小时。取出,脱模,放上奥利奥和薄荷叶。

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豆腐慕斯蛋糕怎么做

食材:豆腐200g,香蕉1根,吉利丁片10g,牛奶40ml,奶酪150g,薄荷叶1g,奥利奥10g。

吉利丁片放入冷水中,泡软。

豆腐切成小块。

放入沸水中,大火,煮2分钟。

捞出,沥干。

泡软的吉利丁片隔水加热,搅拌均匀。

吉利丁液、豆腐、牛奶和奶酪倒入料理机中,打成泥。

过筛。

取出1/2,倒入模具中。

香蕉去皮,切片,放入模具中。

再倒入豆腐泥,放入冰箱中,冷冻3小时。

取出,脱模,放上奥利奥和薄荷叶。

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