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如何制作臭豆腐(怎么制作臭豆腐)

时间:2023-07-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

如何制作臭豆腐首先将买新鲜的豆腐回家洗净后切成小块待用。取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。然后在箱子底部铺上一层稻草,然后在稻草上铺上一层豆腐块,如此直到准备的豆腐铺完,然后在上面再铺上一层稻草,将箱子关好。在无阳光直晒的通风房间里放两至五天,夏天时间短一些,冬天时间要长一些。三五天后,打开箱子,豆腐会长出一寸长的白毛,即霉菌,这样臭豆腐就做好了。要食用时,只需炸或炒一下即可。

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如何制作臭豆腐

首先将买新鲜的豆腐回家洗净后切成小块待用。

取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。

然后在箱子底部铺上一层稻草,然后在稻草上铺上一层豆腐块,如此直到准备的豆腐铺完,然后在上面再铺上一层稻草,将箱子关好。

在无阳光直晒的通风房间里放两至五天,夏天时间短一些,冬天时间要长一些。

三五天后,打开箱子,豆腐会长出一寸长的白毛,即霉菌,这样臭豆腐就做好了。

要食用时,只需炸或炒一下即可。

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