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红糖饼的做法(红糖饼怎么做)

时间:2023-07-17 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

500克面粉里加5克酵母加入270克水和成比较软的面团边倒边用筷子搅,先搅成棉絮状,接下来我们就来聊聊关于红糖饼的做法?红糖饼的做法500克面粉里加5克酵母。利用醒面的时间,调红糖馅。碗里倒入红糖,倒入用水化好的麻酱。再把面团擀成长方形的厚面饼。醒好以后,撒点干面,防止沾,再给它擀薄。烙至7成熟就可以出锅了。饼上面刷一层红糖水。然后放入烤箱,上下170度,烤15分钟。非常好吃的麻酱红糖烤饼就做好了。

红糖饼的做法?500克面粉里加5克酵母加入270克水和成比较软的面团边倒边用筷子搅,先搅成棉絮状,接下来我们就来聊聊关于红糖饼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红糖饼的做法

500克面粉里加5克酵母。加入270克水和成比较软的面团。边倒边用筷子搅,先搅成棉絮状。

再揉成光滑的面团。醒半小时。

利用醒面的时间,调红糖馅。碗里倒入红糖,倒入用水化好的麻酱。搅拌均匀。

案板上撒点干面粉,把醒好的面团再简单的揉一下。这面不能揉的太硬。

再把面团擀成长方形的厚面饼。接着把面饼上均匀地刷上一层调好的红糖麻酱。然后从底面向上卷起来。

然后把两头对应着向里折一道。再从中间对折一下,摁一摁。给它醒10分钟。

醒好以后,撒点干面,防止沾,再给它擀薄。擀薄以后,再卷一遍。然后切成大小相等的剂子。

取一个剂子,然后搓圆。再摁扁。再次醒15分钟。锅里刷油,放上醒好的饼柸。

烙至7成熟就可以出锅了。再放进烤盘里。饼上面刷一层红糖水。

然后放入烤箱,上下170度,烤15分钟。非常好吃的麻酱红糖烤饼就做好了。

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