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包心菜咸菜怎么腌制最香(腌制包心白咸菜的做法)

时间:2023-05-23 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

包心白是我们这的地方叫法,学名大白菜,用它做成的咸菜,炒肉鲜嫩香脆,好吃又下饭,做法也比较简单。By岁月如歌168用料大白菜16斤盐5两做法步骤1、大白菜洗净,对半切开,用盐腌上。----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。

包心白是我们这的地方叫法,学名大白菜,用它做成的咸菜,炒肉鲜嫩香脆,好吃又下饭,做法也比较简单。

By 岁月如歌168 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 大白菜 16斤
  • 盐 5两

做法步骤

1、大白菜洗净,对半切开,用盐腌上。

2、24小时后,挤干水份只剩这么点了。

3、大太阳晒一天。

4、水份又干了许多,收货。

5、撑入坛中压紧,盖上坛盖子,坛沿上水密封保存,一年都不会坏。

6、用腊肉炒着吃,比一般的咸菜脆嫩爽口,非常好吃又下饭。

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