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胡萝卜炒鸡蛋的家常做法(胡萝卜炒鸡蛋做法步骤介绍)

时间:2023-07-17 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!胡萝卜炒鸡蛋的家常做法原料准备:胡萝卜1根,鸡蛋两个,淀粉少许,香菜适量,精盐少许。胡萝卜去表皮,切成细丝备用。鸡蛋打到碗里搅拌均匀,把鸡蛋液过一下塞。把鸡蛋液倒入锅中,轻轻转动锅体,让蛋液均匀铺到锅底,形成一个蛋饼。摊好的蛋饼盛出晾着,把鸡蛋饼切成丝,锅中再次放油加热,倒入胡萝卜丝翻炒均匀。

胡萝卜炒鸡蛋的家常做法?原料准备:胡萝卜1根,鸡蛋两个,淀粉少许,香菜适量,精盐少许,我来为大家科普一下关于胡萝卜炒鸡蛋的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

胡萝卜炒鸡蛋的家常做法

原料准备:胡萝卜1根,鸡蛋两个,淀粉少许,香菜适量,精盐少许。

胡萝卜去表皮,切成细丝备用。鸡蛋打到碗里搅拌均匀,把鸡蛋液过一下塞。

在鸡蛋液里加少许精盐,再往鸡蛋液里加少许淀粉,搅拌均匀。

香菜切成段备用,锅中倒入少许油,冷锅凉油加热到适宜的温度。

把鸡蛋液倒入锅中,轻轻转动锅体,让蛋液均匀铺到锅底,形成一个蛋饼。

摊好的蛋饼盛出晾着,把鸡蛋饼切成丝,锅中再次放油加热,倒入胡萝卜丝翻炒均匀。倒入鸡蛋丝翻炒均匀,然后加入精盐,最后撒上香菜段。

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