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香菇鸡肉怎么做?准备用料鸡肉、香菇、姜、料酒、酱油、鸡精，现在小编就来说说关于香菇鸡肉怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
准备用料。鸡肉、香菇、姜、料酒、酱油、鸡精。
香菇泡发。
鸡肉切块。
热锅先下鸡肉翻炒，至断生出油。
加入姜块，料酒翻炒。
加入香菇，适量盐和酱油，翻炒。
加入适量水，加入鸡精，小火焖煮。
最后收汁出锅。
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