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酸豆角怎么做的(做酸豆角的步骤)

时间:2023-05-23 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

锅里放水加花椒和盐煮开放凉豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干,今天小编就来聊一聊关于酸豆角怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!酸豆角怎么做的锅里放水加花椒和盐煮开放凉。

酸豆角怎么做的?锅里放水加花椒和盐煮开放凉豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以),今天小编就来聊一聊关于酸豆角怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸豆角怎么做的

锅里放水加花椒和盐煮开放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以)

泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然后加点高度白酒,喜欢吃辣的放点干辣椒,最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天,既可食用。

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