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自制咸肉的做法(三步助你解决问题)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

跟着小编一起来看一看吧!自制咸肉的做法肉摊开放置,花椒和盐放入锅中,中小火炒出香味,盐颜色略黄即可,把盐撒肉上,来回揉搓5-10分钟。将剩下的盐和花椒均匀撒肉两面,重物压上,腌制四五天。四五天后腌制出的水倒掉,吊在背阴不见光地,风干四五天即可。

自制咸肉的做法?肉摊开放置,花椒和盐放入锅中,中小火炒出香味,盐颜色略黄即可,把盐撒肉上,来回揉搓5-10分钟,我来为大家讲解一下关于自制咸肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

自制咸肉的做法

肉摊开放置,花椒和盐放入锅中,中小火炒出香味,盐颜色略黄即可,把盐撒肉上,来回揉搓5-10分钟。

将剩下的盐和花椒均匀撒肉两面,重物压上,腌制四五天。

四五天后腌制出的水倒掉,吊在背阴不见光地,风干四五天即可。

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