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芹菜牛肉干锅如何做(芹菜牛肉干锅的做法)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去了解一下吧!芹菜牛肉干锅如何做所有食材洗净,牛肉切片用湿芡粉拌匀,白菜、芹菜切段,花菜切小块,小米椒切碎,姜和大蒜剁成沫。白菜放到康宁锅里铺满底,炒菜锅里倒入少许色拉油,冒烟就将一半蒜沫放进去,炒香了把花菜放进去翻炒几下倒入少许水盖上锅盖小火焖5分钟,水焖干放进少许盐起锅倒进锅里。做好,上菜了.关键是放在火上小火慢慢煮着吃.很香进味。

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芹菜牛肉干锅如何做

所有食材洗净,牛肉切片用湿芡粉拌匀,白菜、芹菜切段,花菜切小块,小米椒切碎,姜和大蒜剁成沫。

白菜放到康宁锅里铺满底,炒菜锅里倒入少许色拉油,冒烟就将一半蒜沫放进去,炒香了把花菜放进去翻炒几下倒入少许水盖上锅盖 小火焖5分钟,水焖干放进少许盐起锅倒进锅里。

锅里倒进色拉油100克,油辣了放入拌好的牛肉过油就起锅放进碗里,油留下放入姜蒜沫炒香,在放进豆瓣酱炒香,放进花椒粒和小米椒翻炒几下倒进过了油的牛肉和芹菜,放进少许盐、少许味精和少许老抽炒匀倒进锅里。

做好,上菜了.关键是放在火上小火慢慢煮着吃.很香进味。

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