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苕皮是什么做的(苕皮的做法)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

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苕皮是什么做的

苕皮是使用红薯淀粉为原料蒸至而成的,口感筋道,在火锅以及炒菜中使用,风味独特,制作苕皮需要红薯淀粉、水、油,将红薯粉与水搅拌,搅拌到没有颗粒为止,放置20分钟。

在锅中加水,盘子上涂抹少量油,将少量的淀粉倒入盘中,等过重的水开后将盘子放入其中,将盖子盖上,一分钟后观察盘中的粉皮是否起大泡,起大泡后就可以出锅了。

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