猪肚，一篇作文无论是字数上，还是内容上，都集中在中间部分。不能赞同更多了。从紧张、慌张到放松、镇定，最后自信和喜悦，这样一篇作文，主要就是通过心理变化的一波三折写出出一场演讲比赛的精彩。如此一来，也能创造出一波三折的效果来。要强调一点的是，“一波三折”的三，可是一个很关键的数字。写成功，要经历两次失败，第三次成功；写心理变化，经历三次起伏；写卖关子，卖三次关子。
作文里分别用“凤头”“猪肚”“豹尾”来形容一篇作文的开头、中间和结尾部分。很多同学和家长都对这几个术语很熟悉，但具体是什么意思呢，却又搞不太清楚。
那就在这里简单说明一下这几个词代表的意思。
凤头，形容作文的开头短小、简洁，精彩、漂亮，两三句话点出主题。
猪肚，一篇作文无论是字数上，还是内容上，都集中在中间部分。猪肚即是形容，这部分内容饱满、充实，各种描写手法都在中间过程中体现出来。
豹尾，豹子的特点是速度快，有力量。豹尾即形容文章的结尾有力，不拖沓，能够深化主题，总结性、概括性较强。
明白了这样几种方式以后，作文的重点，其实还是在于过程。开头或是结尾的部分，要求表明主题，或是概括主要内容，对字数的要求也不多。中间部分就不一样了，既集中了大部分的字数，又是讲述事例的部分。因为一篇作文的主题，主要是通过对过程的详细描述来表现的。跑不跑题，偏不偏题，要从叙事部分来判断。
很多同学的作文都是开头与结尾很精彩，既点了题又能写出升化的思想，但是中间部分要么是事例不恰当、不准确，要么是事情讲的像流水账，干巴巴的，读起来让人毫无兴趣。
为什么？就是因为不懂得“一波三折”。
儿童文学作家曹文轩在作客央视的《开讲啦》栏目时，谈到作文写作的秘诀时，他说了两个字：折腾。
不能赞同更多了。
怎么能把作文写好，其实就是会折腾。让顺利的事情不顺利，让成功的事情经历更多的失败，就像是《西游记》，唐僧要经历九九八十一难才取到了真经。如果没有这些折磨与苦难，《西游记》的故事也就没有意思了。
那么，怎么把一篇作文写得“一波三折”呢。
第一：写成功时先写失败。
失败是成功之母，想要成功，必然会经历一些挫折与失败。中小学的作文里，都会涉及“成长”这个主题，成长不就是经历了很多的挫折与失败后的进步与成熟吗？
比如《我学会了——》《第一次》《说谎》《一场比赛》《我懂得了——》等等类似的题目，其实都是要通过失败的经历写成长的道理。
所以，事情的最终结果是成功，那中间一定要多写几次失败，这样的一波三折，故事也吸引人，对主题的烘托才更有力量。
第二：一波三折是心理变化的过程。
很多学生写作文，就像一个冷眼旁观的人，读完了半点感悟色彩都没有，看不出任何的情绪变化。我就说这样的作文是没有温度的，是冷血的，就算文辞再优美，故事再精彩，也是无法给人留下好印象，拿到高分的。
无论写哪一类作文，都需要抒情与议论相结合。而心理变化的过程更是一篇作文吸引人的关键。
比如写一次我登台的演讲比赛，开始时的心理是紧张、害怕，上了台之后突然忘了词，变得更加慌张了，接下来台下想起了鼓励的掌声，我的心理开始放松，镇定了，之后顺利地完成了下面的演讲，越来越自信，最后，演讲成功，高兴与喜悦之情流露了出来。
从紧张、慌张到放松、镇定，最后自信和喜悦，这样一篇作文，主要就是通过心理变化的一波三折写出出一场演讲比赛的精彩。
第三：学会卖关子。
卖关子这个词，大人们都懂，可能有的学生不明白。什么是卖关子，其实就是想说先不说，该真接说的时候，偏偏绕着弯子说。
比如有的同学在文章的开头，经常会以提问的方式来开头：“今天，我要写一个人，他是谁呢？先别急，不如我们先来说说他的故事……”。这就是一个典型的卖关子方式的开头。
在作文中间的过程中来卖关子，效果会更好。可以采用“莫不是……”“难道说……”这样有猜测、预想效果的接连词来引出所有卖的关子。加入新的故事情节或是心理变化。如此一来，也能创造出一波三折的效果来。
最后，三是一个恰到好处的数字。
要强调一点的是，“一波三折”的三，可是一个很关键的数字。
写成功，要经历两次失败，第三次成功；写心理变化，经历三次起伏；写卖关子，卖三次关子。少于三，效果出不来，多于三，又会使文章拖沓。所以，这个三可不是虚指，而是实指。同学们要记住了。
