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金针菇炒鸡蛋的家常做法步骤(怎么做金针菇炒鸡蛋这道菜)

时间:2023-07-23 作者: 小编 阅读量: 11 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!金针菇炒鸡蛋的家常做法步骤原料:金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g、酱油3g。油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。

金针菇炒鸡蛋的家常做法步骤?原料:金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g、酱油3g,今天小编就来聊一聊关于金针菇炒鸡蛋的家常做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

金针菇炒鸡蛋的家常做法步骤

原料:金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g、酱油3g。

做法:金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。

鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固

翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。

倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。加点葱花起锅就可以了。

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