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干锅鸭肠的做法窍门(怎么做干锅鸭肠)

时间:2023-07-23 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!干锅鸭肠的做法窍门材料:土豆、鸭肠、青椒二荆条、干辣椒、豆瓣酱、花椒、孜然、料酒。土豆洗净去皮切0.5cm左右见方小粒,青椒滚刀切条,干辣椒剪段,鸭肠洗净切3cm左右段沥干待用。锅入底油大火烧热转小火入豆瓣慢炒出红油。入青椒、干辣椒继续翻炒至出辣椒的呛香味入鸭肠、料酒、盐大火翻炒至熟。转小火入孜然、花椒略炒匀关火装盘即可。

干锅鸭肠的做法窍门?材料:土豆、鸭肠、青椒二荆条、干辣椒、豆瓣酱 、花椒、孜然、料酒 ,我来为大家科普一下关于干锅鸭肠的做法窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

干锅鸭肠的做法窍门

材料:土豆、鸭肠、青椒二荆条、干辣椒、豆瓣酱 、花椒、孜然、料酒。

土豆洗净去皮切0.5cm左右见方小粒,青椒滚刀切条,干辣椒剪段,鸭肠洗净切3cm左右段沥干待用。

锅入底油大火烧热转小火入豆瓣慢炒出红油。

入土豆,转大火翻炒至土豆表面呈现透明感。

入青椒、干辣椒继续翻炒至出辣椒的呛香味入鸭肠、料酒、盐大火翻炒至熟。转小火入孜然、花椒略炒匀关火装盘即可。

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