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山楂糕的家常做法(山楂糕的家常做法与步骤)

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!山楂糕的家常做法山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净。锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂。倒入冰糖,小火慢慢煮。煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度。打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火。把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型即可。

山楂糕的家常做法?山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用,今天小编就来说说关于山楂糕的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

山楂糕的家常做法

山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。

山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净。

锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂。

倒入冰糖,小火慢慢煮(一定要小火慢熬,多搅拌可以使糖融化更均匀,避免糊底)。

煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度。

把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。

鱼胶粉用少许温水搅匀。

打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火。

把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型即可。

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