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大块猪脚怎么做(人人都能学会的方法)

时间:2023-07-25 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去了解一下吧!大块猪脚怎么做将从市场买回来的猪脚清洗干净,砍成大块备用。把清洗干净的猪脚放入锅中煮30-40分钟,捞出备用。把蒜米拍碎切成末,蒜叶切成段备用。炒锅中加入一勺猪脚汤,把蒜米放进去烧开备用。猪脚汤煮开之后,倒入适量的生抽、耗油和盐,搅拌均匀。在出锅前的一分钟,把蒜段倒进去,快速的翻炒几下,等到蒜叶变软变色之后,即可出。

大块猪脚怎么做?将从市场买回来的猪脚清洗干净,砍成大块备用(猪脚上的猪毛比较难处理,所以清洗的时候一定要多注意),下面我们就来聊聊关于大块猪脚怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

大块猪脚怎么做

将从市场买回来的猪脚清洗干净,砍成大块备用。(猪脚上的猪毛比较难处理,所以清洗的时候一定要多注意)。

把清洗干净的猪脚放入锅中煮30-40分钟,捞出备用。

将蒜叶清洗干净备用。

把蒜米拍碎切成末,蒜叶切成段备用。

炒锅中加入一勺猪脚汤,把蒜米放进去烧开备用。

猪脚汤煮开之后,倒入适量的生抽、耗油和盐,搅拌均匀。

等到猪脚汤再次煮开的时候,倒入煮熟的猪脚,快速翻炒。

在出锅前的一分钟,把蒜段倒进去,快速的翻炒几下,等到蒜叶变软变色之后,即可出。

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