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蚝油生活小常识(你大概不是最后一个知道的)

时间:2023-07-27 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

近日#原来蚝油是要放冰箱的#冲上热搜起因是一位网友发文称:一年前购买的神器——蚝油按压嘴泵发霉了!看到这位网友分享的遭遇有人评论称“一看就是南方这边,蚝油是要放冰箱的”很多人表示第一次知道检查厨房里的蚝油后发现都不幸中招!那么,蚝油真的需要冰箱冷藏保存吗?

近日

#原来蚝油是要放冰箱的#

冲上热搜

起因是一位网友发文称:

一年前购买的神器——

蚝油按压嘴泵

发霉了!

看到这位网友分享的遭遇

有人评论称

“一看就是南方这边,

蚝油是要放冰箱的”

很多人表示第一次知道

检查厨房里的蚝油后

发现都不幸中招!

那么,

蚝油真的需要冰箱冷藏保存吗?

蚝油是我们做菜时

经常用到的一种调味品

它虽带一个“油”字

但它并不是油

而是由生蚝、牡蛎加工而成的调料

所以

蚝油不是发酵调味品

是不耐高温的

开盖以后必须放在冰箱冷藏保存

这点在蚝油的瓶身标签上都有写

但很少有人注意到

你家的蚝油开盖后冷藏了吗?

记得回家检查一下!

转自:人民网科普

来源: 天津交通广播

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