以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!梅干菜烤五花肉的做法食材：五花肉900g、梅干菜75g、蒜头6瓣、姜片6片、黑糖1大匙、米酒2大匙、酱油3大匙。首先将梅干菜泡水洗净后，沥干、切小段备用。热油锅，将梅干菜下锅炒香后，起锅备用。接着酱油、米酒与梅干菜拌炒后，加入开水煨煮约45分钟。最后等酱汁稍微收干就完成了。
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食材：五花肉900g、梅干菜75g、蒜头6瓣、姜片6片、黑糖1大匙、米酒2大匙、酱油3大匙。
首先将梅干菜泡水洗净后，沥干、切小段备用。
热油锅，将梅干菜下锅炒香后，起锅备用。
同一油锅，将五花肉下锅炒香。
接着放入蒜头、姜片与黑糖炒香、炒上色。
接着酱油、米酒与梅干菜拌炒后，加入开水煨煮约45分钟。
最后等酱汁稍微收干就完成了。
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