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韩式土豆炖鸡块怎么做(韩式土豆炖鸡块的烹饪方法)

时间:2023-05-24 作者: 小编 阅读量: 9 栏目名: 高考资讯

韩式土豆炖鸡块怎么做材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜。鸡琵琶腿洗净,切块。土豆切块,辣白菜切段。大蒜炒香,加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下,用温水炖。鸡肉稍微颜色变了,加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层,最后加入一些辣白菜汁,盖上盖子炖,隔一段时间加入少量高汤,每收干一次,加一次高汤,直到土豆炖烂。最后加入调料调下味道。

韩式土豆炖鸡块怎么做?材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜,接下来我们就来聊聊关于韩式土豆炖鸡块怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

韩式土豆炖鸡块怎么做

材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜。

鸡琵琶腿洗净,切块。用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块,辣白菜切段。

大蒜炒香,加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下,用温水炖(水低于鸡块位置)。

鸡肉稍微颜色变了,加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层,最后加入一些辣白菜汁,盖上盖子炖,隔一段时间加入少量高汤,每收干一次,加一次高汤,直到土豆炖烂。

最后加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻即可。

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