为什么年轻人都看农场生活来下饭了如果推荐一部今年最不容错过的剧集的话，那就是亚马逊出品的纪录片——《克拉克森的农场》©️《克拉克森的农场》2021《克拉克森的农场》今年6月首播，由于大受欢迎，一个月后亚马逊就宣布续订第二季截至目前I。
如果推荐一部今年最不容错过的剧集的话，那就是亚马逊出品的纪录片——《克拉克森的农场》。
©️《克拉克森的农场》2021
《克拉克森的农场》今年6月首播，由于大受欢迎，一个月后亚马逊就宣布续订第二季。截至目前IMDb 9.1，豆瓣9.6的高分自然能说明它的优秀品质。不过要是有没看过的朋友疑惑，这部纪录片到底在讲什么，其实用一句话来概括也不难：
这是一部能让你爆笑的，充满了英式幽默的现代农业纪录片。
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©️《克拉克森的农场》2021
纪录片里有都市人艳羡的一切田园元素：青山绿水，采菊东篱下。剧集同时也用幽默轻松的笔触，展现了干旱、洪涝、农作物滞销、牲畜死亡等务农时不可避免的骨感现实。这里有古朴的英国乡村、大庄园、耕地、牧羊、养蜂、喂鱼，充满原始诗意。但这里用于农活的机器又是完全现代化的，巨大的耕地机、播种机、收割机频频亮相——毕竟，开着兰博基尼拖拉机收土豆的场面并不多见。
©️《克拉克森的农场》2021，兰博基尼拖拉机
“每天一个农场破产小技巧”
杰瑞米·克拉克森曾是BBC长寿汽车节目《Top Gear》的主持人，节目“三贱客”之一，敢说敢作、毒舌嘴贱是他的标志。离开《Top Gear》之后，谁也没想到绰号“大猩猩”的克拉克森转换赛道，玩起了“开猩农场”，着手经营起家里的一千英亩庄园。
©️ 克拉克森和他的“核心员工”卡勒布
就这样，新晋农民杰瑞米·克拉克森在2019年秋天到2020年秋天的一年间，经历了疫情，经历了暴雨，屡战屡败，屡败屡战，带着各种别人想不出的歪点子，开始了真人版《模拟农场》一般的农民生活。
©️《克拉克森的农场》2021
有趣的是，刚转行的他是个农业小白，连播种的基础知识都不知道。于是有了纪录片开篇最爆笑的一幕——农场雇员问他：“你的拖拉机是什么型号的？”，克拉克森支支吾吾地回答：“……红色的。”
©️《克拉克森的农场》2021
在这8集纪录剧集里，观众跟着农场小白克拉克森一起学习农业知识（基本就是克拉克森全程被专业员工骂臭头），看他选购农机（结果买了最不合适的兰博基尼拖拉机），耕地（然后把地耕坏了），播种（种歪了，被员工一顿臭骂），收获（土豆完全卖不出去），仓储（仓库建小了），牧羊（却不忍心阉羊），养蜂（被蜜蜂蛰了屁股），搭建农场商店（然后在本地农场商店里卖南美牛油果）……就这样拼凑出一个个爆笑又辛酸的农民故事。
©️《克拉克森的农场》2021
“拖拉机买大了”
节目播出之后，英国全国农民联盟（NFU）甚至授予了克拉克森2021年的全国农业冠军，以表彰这部让农民们产生共鸣的优秀纪录片。之后，他的农场商店排起了3英里（4.8公里）的长队，导致的交通拥堵甚至出动了警察。
全民沉迷种田，
不是一两天的事儿
今年《克拉克森的农场》的爆火并不意外，毕竟，全球人民沉迷种田，已经不是一天两天的事儿了。
©️《最大的小小农场》2018
很多人都有这个梦想：远离城市，远离雾霾，远离令人心累的社交、加班和996，远离内卷的一切。城市人做梦都想在自己的一片地上日出而作、日落而息，养狗养猫，种花种草，过上自给自足的田园生活。
欧美有《克拉克森的农场》《最大的小小农场》这些优秀的农场纪录片。国内则有爆红的李子柒这类博主，让不少疲惫的都市人不用投入什么，就能轻松当上“云陶渊明”。
©️《最大的小小农场》2018
在一水之隔的日本，知名漫画家五十岚大介的《小森食光》改编的电影《小森林》系列也曾颇受欢迎，其实电影没有什么具体剧情，却把春耕夏耘、秋收冬藏，表现得如诗如画。看完，也让人幻想能像电影一样，扔下城市里的一切疲劳日常，跑到森林里隐居。
《小森林》里的女主人公市子是一个从城里打工归来的乡村女孩，独自一人回到森林里的老家，自给自足，过着仿佛脱离尘世、却又充满烟火气息的种田生活。
©️《小森林 夏秋篇》2014
不过，影像的表达总有局限性。想去种田，光看视频已经没办法解馋，如何能去体验，去参与农场生活呢？于是，很多人选择了最低成本的操作方法：去玩种田游戏。这大概就是种田的热潮同样在游戏圈经久不衰的原因吧。
《集合啦！动物森友会》《牧场物语》《星露谷物语》《模拟农场》等游戏，都发展出大批忠实的拥趸。拿销量来说，讲述“继承爷爷留在星露谷的老旧农场”的模拟种田游戏《星露谷物语》，2016年一经发售就成为了爆款，9个月累计销售收入达到2000万美元以上。
©️ 星露谷物语（Stardew Valley）
2020年3月发售的游戏《集合啦！动物森友会》，发售3天后就在日本本土卖出了188万份，创下新纪录，发售10天全球销量1177万套。毕竟，谁不喜欢在风光秀丽的小岛上盖个小房子，过上种树、养花、卖大头菜的惬意人生呢？
真正的田园生活，
是想象的那样吗？
从李子柒到《小森林》，都市人几乎有了种错觉，大家都觉得田园生活是如此简单、纯粹、快乐——简直是解毒的良药。
日本最近几年，就出现了一个新流行词，“脱サラ農業”，意为“脱离工薪族，去从事农业”。根据日本农林水产省今年3月的农业从业者调查结果，日本49岁以下的新入行农民的数量，已经连续27年下降，日本农业面临严重高龄化的问题，因此很多上班族希望能离开城市，重回农村。
©️《小森林 冬春篇》2015
不过，对毫无务农经验的人来说，这未免有点过于理想化了。日本农林水产省的官网甚至为大家总结了“脱サラ農業”带来的五个优点和五个弊端，号召大家想清楚再辞职。
在欧美，由于中产阶级对健康生活的需求，大家越来越关注“食物是怎么种植的”和“食物从哪里来”。农业逐渐摆脱了肮脏的体力活这种刻板印象，而开始被打上健康的、高级的、绿色的标签。这让很多年轻人放弃高学历和高薪工作，到乡下务农。以目前的美国为例，1/4的农民是务农经验不足10年的新手，这些青年农民掌控了16%的农田和25%的有机农产品销售。
©️《克拉克森的农场》2021
“大爷因为本地农场品商店没有卖本地农产品而收到律师函”
可是理想多丰满，现实就多骨感。在欧美，从头开始建设农场需要极高的启动资金。毕竟人人不是克拉克森，财务自由了才来当农民，8万英镑的农机（约70万人民币）说买就买眼睛都不眨一下。
贸然把务农当成都市解毒药，搞不好成了饮鸩止渴。就像《克拉克森的农场》里那样，田园生活虽然能体验到美，但更多的是体验艰辛。
©️《克拉克森的农场》2021
“辛苦种的山葵无人收购，都烂掉了”
克拉克森大爷，种土豆，卖不出去；养蜜蜂，频频被蛰；种山葵，被洪水冲走了一大半，另一半则因品质不佳没有寿司店愿意收购，烂在仓库里……毕竟，现代农业已经发展到，不光是日出而作日入而息的劳作，而是工程、生态、政策和管理知识的综合运用了。
没有农业知识，就没法收获粮食；耐不住寂寞，就没法在地广人稀的村子里待下去；没有资金投入，就没法机械化生产；不了解农业政策，你甚至连国家给的补助都领不到……就算收获了，也要面对农产品降价，甚至滞销的危机。更何况农业要看天吃饭，一场大雨就能让你几个月的心血颗粒无收。
©️《克拉克森的农场》2021
“想申请农业补助，要先填好多表格”
至少，在没有完全准备好之前，还是看别人的田园生活解馋吧！
