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牛肉怎么烧(牛肉的烧法)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

选择肥瘦均匀的牛肉,洗净切成小块备用;,下面我们就来聊聊关于牛肉怎么烧?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛肉怎么烧?选择肥瘦均匀的牛肉,洗净切成小块备用;,下面我们就来聊聊关于牛肉怎么烧?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛肉怎么烧

选择肥瘦均匀的牛肉,洗净切成小块备用;

土豆和红萝卜削皮洗净切块备用;

锅内加水,倒入牛肉煮开后,加入适量料酒,焯掉血水,捞出用清水冲洗干净备用;

锅内加油烧热,倒入蒜,姜片,八角,和桂皮炒香;

倒入牛肉翻炒少许,加入适量老抽调色;

加入适量清水,炖煮30分钟后,加入红萝卜和土豆继续炖煮;

待土豆和红萝卜炖熟后大火收干水份,加入葱段和食用盐调味即可出锅。

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