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酸白菜怎么做(如何制作酸白菜)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!酸白菜怎么做白菜洗净切成块,白菜帮和菜叶分开装在两个碗中,干辣椒剪成小段,大葱切段,蒜切片。碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒和葱段,炒出香味后放入白菜帮,翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。继续炒至白菜八成熟时,加入调好的料汁,加入蒜片,翻炒入味,最后加入少许水淀粉收汁,美味酸白菜就做好了。

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酸白菜怎么做

白菜洗净切成块,白菜帮和菜叶分开装在两个碗中,干辣椒剪成小段,大葱切段,蒜切片。

碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。

锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒和葱段,炒出香味后放入白菜帮,翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。

继续炒至白菜八成熟时,加入调好的料汁,加入蒜片,翻炒入味,最后加入少许水淀粉收汁,美味酸白菜就做好了。

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