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油菜土豆片儿怎么做(做油菜炒土豆片窍门)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

跟着小编一起来看一看吧!油菜土豆片儿怎么做油菜250克、红椒2个、土豆2个、植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜2瓣。红椒撕成块,葱姜切末,蒜切片。放入土豆片焯烫至断生,捞出,放冷水内投凉,捞出沥水。锅加油烧热,下入红椒片,煸炒至红椒颜色变深。

油菜土豆片儿怎么做?油菜250克、红椒2个、土豆2个、植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜2瓣,我来为大家讲解一下关于油菜土豆片儿怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

油菜土豆片儿怎么做

油菜250克、红椒2个、土豆2个、植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜2瓣。

做法:土豆切薄片、油菜切成块。红椒撕成块,葱姜切末,蒜切片。

锅加水烧开,加入少许盐,下入油菜焯烫1分钟左右捞出,放冷水内投凉,捞出沥水。

放入土豆片焯烫至断生,捞出,放冷水内投凉,捞出沥水。

锅加油烧热,下入红椒片,煸炒至红椒颜色变深。

下入土豆片,盐,翻炒均匀,下入油菜,翻炒均匀即可。

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