无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
西瓜作用和功效?西瓜是大多数人最喜欢吃的一种水果，也是夏日必备的解暑神器西瓜水分多而且还甜有解渴的功能，小编就特别喜欢吃西瓜西瓜的吃法有很多种，还有很多我们不知道的营养价值，现在小编就来说说关于西瓜作用和功效?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
西瓜作用和功效
西瓜是大多数人最喜欢吃的一种水果，也是夏日必备的解暑神器。西瓜水分多而且还甜有解渴的功能，小编就特别喜欢吃西瓜。西瓜的吃法有很多种，还有很多我们不知道的营养价值。
西瓜汁
西瓜可以榨成西瓜汁加点冰块特别棒，另外还可以做西瓜冰沙。冰沙的做法和大家分享一下
西瓜冰沙
用料：西瓜500克（净果肉） 白糖20克
准备好所有的原料
西瓜去皮去籽切成小块
把西瓜放入果汁机打成汁
倒入碗中加入白糖溶化
最后盖上盖子放进冰箱冷冻6小时
黄瓤西瓜
选购方法：1.花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。2.用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。3.成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。4.西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出咚、咚地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出突、突声，是成熟度比较高的反映；发出噗、噗声，是过熟的瓜；发出嗒、嗒声的是生瓜。
西瓜的功效有这么多
降热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
西瓜果肉（瓤）味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
西瓜虽然好处多，但坏处也有
不能够多吃
正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。
变质不能吃。西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。
肾功能不全者。
肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
以及感冒初期的人也尽量不要吃。
