下面更多详细答案一起来看看吧!包子冷也软的方法要想包子凉了之后不发硬,就要在蒸包子的时候,控制好面粉、清水的比例,并将面团揉到光滑细腻的程度。若是用酵母发酵的话,就应该进行两次发酵,最后还要把包子密封起来保存,这样做好之后就不容易发硬了。

包子冷也软的方法?要想包子凉了之后不发硬,就要在蒸包子的时候,控制好面粉、清水的比例,并将面团揉到光滑细腻的程度,今天小编就来说说关于包子冷也软的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
包子冷也软的方法
要想包子凉了之后不发硬,就要在蒸包子的时候,控制好面粉、清水的比例,并将面团揉到光滑细腻的程度。
若是用酵母发酵的话,就应该进行两次发酵,最后还要把包子密封起来保存,这样做好之后就不容易发硬了。
