接下来我们就一起去研究一下吧!金针菇炖豆腐的家常做法窍门主料:豆腐(北)150克,金针菇150克。调料:姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。豆腐切厚片,下油锅煎至两面金黄,捞出。锅留底油,下豆豉辣椒、姜丝煸香。加入煎好的豆腐,放糖、酱油、高汤,少许盐。大火烧开,放入金针菇,再用小火慢慢炖至汁干。出锅,撒点葱花即可。

金针菇炖豆腐的家常做法窍门?主料:豆腐(北)150克,金针菇150克 ,今天小编就来聊一聊关于金针菇炖豆腐的家常做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!
金针菇炖豆腐的家常做法窍门
主料:豆腐(北)150克,金针菇150克。
调料:姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。
豆腐切厚片,下油锅煎至两面金黄,捞出。
锅留底油,下豆豉辣椒、姜丝煸香。
加入煎好的豆腐,放糖、酱油、高汤,少许盐。
大火烧开,放入金针菇,再用小火慢慢炖至汁干。
出锅,撒点葱花即可。
