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清蒸鲽鱼(清蒸鲽鱼的做法)

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!先把鲽鱼洗净,用开水烫了一下皮,很容易就把黑皮退下去了。在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟,切葱姜丝,铺在盘底,把腌好的鱼放在葱姜丝上,在鱼上再铺一些葱姜丝上锅蒸20分钟把鱼盘中的水分倒出,蒸熟的葱姜丝拣出,在鱼身上重铺一层葱丝和辣椒丝,浇上蒸鱼豉油,锅中烧热油浇在鱼身上即可。

清蒸鲽鱼?主料:蝶鱼、盐适量、料酒适量、葱一棵、姜一块、红辣椒两三个,下面我们就来说一说关于清蒸鲽鱼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清蒸鲽鱼

主料:蝶鱼、盐适量、料酒适量、葱一棵、姜一块、红辣椒两三个。

先把鲽鱼洗净,用开水烫了一下皮,很容易就把黑皮退下去了。

在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟,

切葱姜丝,铺在盘底,把腌好的鱼放在葱姜丝上,在鱼上再铺一些葱姜丝上锅蒸20分钟

把鱼盘中的水分倒出,蒸熟的葱姜丝拣出,在鱼身上重铺一层葱丝和辣椒丝,浇上蒸鱼豉油,

锅中烧热油浇在鱼身上即可。

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