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腌肉炒芦笋怎么做(制作腌肉炒芦笋的方法)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!腌肉炒芦笋怎么做主料:咸肉。调料:芦笋、盐(适量)、糖、胡椒粉、料酒(1汤匙)。把芦笋切段,焯水,把咸肉切成细条状。再升大火,放入蒜片或蒜茸,爆香,倒入焯过水的芦笋,点放精盐约2/3茶匙和糖1/4茶匙,兜几下。倒入咸肉,烹放料酒1汤匙,快速翻炒片刻可装盘。

腌肉炒芦笋怎么做?主料:咸肉(100克) 调料:芦笋(200克)、盐(适量)、糖(1/4茶匙)、胡椒粉(1/4茶匙)、料酒(1汤匙) ,我来为大家科普一下关于腌肉炒芦笋怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

腌肉炒芦笋怎么做

主料:咸肉(100克)。

调料:芦笋(200克)、盐(适量)、糖(1/4茶匙)、胡椒粉(1/4茶匙)、料酒(1汤匙)。

把芦笋切段,焯水,把咸肉切成细条状。

放在锅里,升中火,加2汤匙水左右,等水挥发去,油就差不多出来了,等油出来,再翻炒片刻,不用炒出太多的油,盛起备用,锅不要洗,留油。

再升大火,放入蒜片或蒜茸,爆香,倒入焯过水的芦笋,点放精盐约2/3茶匙和糖1/4茶匙,兜几下。

倒入咸肉,烹放料酒1汤匙,快速翻炒片刻可装盘。

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