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炖整个老母鸡怎么做(清炖原只老母鸡)

时间:2023-08-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!炖整个老母鸡怎么做主要食材:老母鸡,葱、姜。

炖整个老母鸡怎么做?主要食材:老母鸡,葱、姜洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;,今天小编就来说说关于炖整个老母鸡怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

炖整个老母鸡怎么做

主要食材:老母鸡,葱、姜。

洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;

将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;

大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味,可不放味精,就可以喝汤了。

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