我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!红曲酥皮泡芙怎么做原料：低筋面粉105g、黄油85g、糖粉90g、红曲粉5g、鸡蛋3g、淡奶油400g、牛奶90g、白糖10g。搓成圆柱形，放入冰箱中，冷藏1小时。45g黄油、牛奶和白糖混合，小火，加热。加入60g低筋面粉，搅拌均匀。装入裱花袋，挤入烤盘中。取出酥皮，切片，放在泡芙上。放入烤箱中，180度，烤30分钟。
红曲酥皮泡芙怎么做?原料：低筋面粉105g、黄油85g、糖粉90g、红曲粉5g、鸡蛋3g、淡奶油400g、牛奶90g、白糖10g ，下面我们就来说一说关于红曲酥皮泡芙怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红曲酥皮泡芙怎么做
原料：低筋面粉105g、黄油85g、糖粉90g、红曲粉5g、鸡蛋3g、淡奶油400g、牛奶90g、白糖10g。
45g低筋面粉、40g黄油、40g糖粉和红曲粉混合，搅拌均匀。
搓成圆柱形，放入冰箱中，冷藏1小时。
45g黄油、牛奶和白糖混合，小火，加热。
加入60g低筋面粉，搅拌均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
装入裱花袋，挤入烤盘中。
取出酥皮，切片，放在泡芙上。
放入烤箱中，180度，烤30分钟。
50g糖粉和淡奶油混合，打发，挤入泡芙内。
