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猪肝蛋花汤家常做法(是一道美食)

时间:2023-08-03 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!猪肝蛋花汤家常做法猪肝蛋花汤是一道美食,主要材料是猪肝250克,鸡蛋100克,菠菜。猪肝切成片,鸡蛋磕人碗内,打散,菠菜洗净。锅置火上,加清水、葱、姜、料酒烧开,放入猪肝,烧沸,撇去浮沫,捞出猪肝放人汤碗。拣去葱、姜,加精盐、味精、菠菜,烧开后淋人鸡蛋液,撒入胡椒粉,淋入熟猪油,盛人汤碗即可。

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猪肝蛋花汤家常做法

猪肝蛋花汤是一道美食,主要材料是猪肝250克,鸡蛋100克,菠菜。

猪肝切成片,鸡蛋磕人碗内,打散,菠菜洗净。

锅置火上,加清水、葱、姜、料酒烧开,放入猪肝,烧沸,撇去浮沫,捞出猪肝放人汤碗。

拣去葱、姜,加精盐、味精、菠菜,烧开后淋人鸡蛋液,撒入胡椒粉,淋入熟猪油,盛人汤碗即可。

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