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棒骨怎么做好吃(清炖大棒骨的做法)

时间:2023-08-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!棒骨怎么做好吃大棒骨买的时候就给剁好了,清洗一下血水。水开了撇出浮沫,一直到没有沫沫出来为止,捞出来清水洗一下。另起一锅烧水,冷水下锅,放料酒,葱姜八角,盖上锅盖,大火烧开后转最小火慢慢炖。肉炖熟了,把葱挑出来,把冬瓜洗净切片,放进锅里盖锅炖熟,差不多五六分钟就熟了。炖好了放盐调味,盛出来撒一把葱花,来点香菜,清炖大棒骨就可以吃了。

棒骨怎么做好吃?大棒骨买的时候就给剁好了,清洗一下血水,今天小编就来说说关于棒骨怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

棒骨怎么做好吃

大棒骨买的时候就给剁好了,清洗一下血水。

起锅烧水,冷水放大棒骨,放料酒和姜片去腥。

水开了撇出浮沫,一直到没有沫沫出来为止,捞出来清水洗一下。

另起一锅烧水,冷水下锅,放料酒,葱姜八角,盖上锅盖,大火烧开后转最小火慢慢炖。

肉炖熟了,把葱挑出来,把冬瓜洗净切片,放进锅里盖锅炖熟,差不多五六分钟就熟了。

炖好了放盐调味,盛出来撒一把葱花,来点香菜,清炖大棒骨就可以吃了。

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