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糖醋莲藕的做法(糖醋莲藕如何做)

时间:2023-08-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

糖醋莲藕的做法?将莲藕去皮切成薄片,然后放入清水中换洗几次,洗去淀粉,浸泡10分钟;,接下来我们就来聊聊关于糖醋莲藕的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

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糖醋莲藕的做法

将莲藕去皮切成薄片,然后放入清水中换洗几次,洗去淀粉,浸泡10分钟;

锅中水烧开后放入莲藕煮3分钟,然后放入枸杞煮1分钟;

小碗中放盐,白醋,糖,淀粉,水调匀成为碗汁待用;

锅中水开后煮4分钟,捞出藕片和枸杞沥水;

炒锅中 少许油爆香姜末,然后倒入藕片和枸杞炒匀,然后倒入碗汁收汁即可。

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