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冷冻鸡肉必须要焯水。
因为冷冻鸡腿通常是鸡宰杀之后直接冷冻，含有血水之类的杂质，焯一下水可以去除里面的杂质。
其次，冷冻鸡腿一般冷冻的时间都比较长，肉质僵硬，焯一下水，可以帮助其变得柔软。
最后，冷冻鸡腿焯一下之后，味道会变得更好。
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手上的扫帚就是一份责任。我向社区人员要求任务的承诺，清理街道的任务，是我接受了这个社区服务任务后所有的责任。放下了工作之前不必要的心理负担后，我扫的格外轻松。虽然一天下来身体疲累，却有了一些意料之外的收获。在班长的带领下，我们互相帮忙共同努力完成了这次集体扫大街的活动。相信以后，在路上碰到环保工人，我会对他们微笑。
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如何做泡芙不要黄油用料:低粉100克，牛奶或者水160，植物油70克，糖10克，盐2克，鸡蛋3个。把挤好的泡芙形状放入烤箱烤25分钟，因为每家烤箱不一样，在烤到20分钟的时候，看下表面上色没，再调好时间。有的人说，泡芙考完不能马上拿出来，要放烤箱冷却，要不然会塌，其实这是错的理解，烤完可以马上拿出来，如果你拿出来冷却发现塌了，说明你前面工序没做好。把奶油挤入泡芙后，放冰箱冷藏一会儿，更好吃。
